Le pain de seigle

Une merveille gustative, avec ses odeurs franches et sa croûte caramélisée….

Poids

Farine

Autres ingrédients :

Fermentation

Conservation

500 g

Farine de seigle T130 et T170, farine de blé T80.

Sel de Guérande, eau, levain de blé.

24h-48h

3 jours

*Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.