Pédagogie et autres activités
à la ferme de Chalonne
Les journées pédagogiques
La SCOP organise des activités pédagogiques sur la ferme : pour les collégiens à l’automne et pour les maternelles et primaires au printemps.
Les enfants partagent avec nous les défis et enjeux de la paysannerie et de notre dépendance bénéfique à la nature au travers d’ateliers ludiques : « de la graine au pain », « adopte une poule » ou à la « chasse aux petites bêtes » de la forêt. Des plus petits aux plus grands, ils apprennent à confectionner un pain avec lequel ils repartent, et, selon les âges, peuvent appréhender et expérimenter des notions telles que les micro-organismes, le cycle de la forêt et du vivant ou encore le bien-être animal.
Pour les collèges, nous organisons en plus des ateliers dédiés à la coopération. Nous intervenons alors lors de la journée pédagogique à la ferme, ainsi qu'un journée supplémentaire dans l'enceinte de l'établissement.
Si vous êtes enseignant.e et intéressé.e par les journées pédagogiques, vous pouvez nous contacter ici :
Les formations
Grâce à l'association "Passe-Clotûre", la ferme de Chalonne accueille régulièrement des formations dont vous trouverez quelques exemples ci-dessous.
Pour connaître les actualités et les dates de formations, c'est par ici !
MOBILIER EN BOIS ROND
S’initier à la technique de fabrication artisanale de mobilier en bois rond avec assemblage par tenon rond. Une demi journée sera consacrée à parler du bois, des arbres et des outils. Le reste du temps, on fait des copeaux et on met en forme votre projet. A la fin du stage, vous repartirez avec votre œuvre.
CHARPENTE EN BOIS ROND
Comment construire du solide de manière autonome avec des outils basiques et une méthode ancestrale, Stéphane sera là pour que vous puissiez construire ce dont vous rêvez !
ENTRAÎNEMENT MENTAL
L’entraînement mental permet d’analyser collectivement une situation, d’évaluer les alternatives possibles et d’orienter la réflexion vers l’action. Se former en équipe à cette méthode, c’est se permettre de cultiver une éthique de travail et de s’en donner les moyens mentaux.
Pour + de détails sur cette formation :
SCULPTURE EN TAILLE DE PIERRE
Formation pratique et théorique sur la sculpture en taille de pierre, une reconnexion avec le monde fascinant du minéral et de la création. Pensez à quelque chose que vous aimeriez sculpter, retrouvez nous à la ferme de Chalonne et laissez vous guider. Outils, pierre et animateur fournis !
FORMATION "EXPÉRIENCE BOULANGÈRE" .
Découvrez lors d'une journée au fournil les secrets de fabrication d'un pain au levain.
Nous pétrirons, façonnerons et cuirons nos pains ensemble, et les principales notions de boulangerie (comment faire son levain ? Comment fonctionne la fermentation ? Comment cuire son pain dans un four domestique ?) vous seront enseignées dans un cadre joyeux et convivial, en petit groupe, lors d'une journée qui sera ponctuée par un repas partagé avec les bonnes pizzas made in Chalonne :-)
Les autres activités et partenaires
LE POTAGER COLLECTIF
Comme son nom l'indique, il s'agit d'un potager commun travaillé avec des ami.e.s et camarades de la ferme.
Chacun des jardinier.ères en herbe ou expérimenté.es apprend des autres et partage son savoir.
Et à la fin de la saison, quand tout se passe bien, chacun peut récolter une part de ce travail collectif et respectueux de la biodiversité, des sols et du vivant.
Tenté.e par l'aventure ? N'hésitez pas à nous contacter !
